عصيدة الجزر بالكمون

المقادير

200غرام من الجزر
قليل من الكمون
15سنتلترا من الماء المعدني

طريقة التحضير

قشري ونظفي وقطعي الجزر إلى دوائر. ثم اطهيه على البخار لمدة 18إلى 20دقيقة.
ضعي الجزر في خلاط مع القليل من الماء المتساقط أثناء عملية البخار وقبصة كمون واطحني حتى تتجانس العناصر جيدا.
ضعي المزيج في الثلاجة وحين موعد أكل الطفل سخنيه
قليلا.

القيمة الغذائية

يعتبر الثوم البنسلين الطبيعي الموجود في الطبيعة، كما يعتبر مضادا حيويا متكاملا لجميع الأمراض.